0211 长孙皇后 (第1/2页)

孜然没什么好说的，西域传来的香料，也是世界上仅次于胡椒的第二大香料。
　　
　　辣椒很多人都以为原产美洲，然后传遍全世界。然而前世科学家进行基因检测发现并非如此，中国也有原生辣椒。
　　
　　一种是产自西双版纳丛林里的小米椒，还有一种是产自神农架的黄椒。
　　
　　不得不说，科技和考古真的能改变很多常识性的认知,比如经过基因检测发现曹操和夏侯家没有血缘关系。
　　
　　比如考古学家先后在汉墓和西晋墓葬里发现了花生，而在之前大家都认为花生是从美洲传来的。
　　
　　总之，中国也是辣椒的原生产地这一点是没错的。花点钱雇佣当地人去寻找，就能提前几百年把辣椒普及开来。
　　
　　还有虾皮，土味精就是用它为原材料做出来的。
　　
　　这玩意儿的营养价值且不去说，对于人们来说它提鲜的功能才是最重要的。
　　
　　在人类没有掌握谷氨酸钠生产技术的年代，厨师通常会用现杀的鸡等素材为原料,进行长时间熬煮。
　　
　　不是为了吃肉,而是把鸡肉里的鲜味儿熬煮出来。然后用鸡汤为原料去制作其它食物，使食物变得鲜美。
　　
　　有了谷氨酸钠之后，一勺味精就把所有问题都解决了。
　　
　　谷氨酸钠的制作工艺有很多种，可惜陈景恪只知道一种比较原始的制作方法。
　　
　　就是把小麦、大豆等粮食用盐酸水解，然后去色、提纯、结晶获得谷氨酸。
　　
　　再把谷氨酸和纯碱放在一起进行化学反应，就能生成谷氨酸钠。
　　
　　但这种方法非常的浪费粮食，四十斤小麦才能出一斤谷氨酸钠。在古代这种缺粮食的年代，把谷氨酸钠搞出来就是造孽。
　　
　　还不如去黄渤海捕捞毛虾，用毛虾制作虾皮，把虾皮磨成粉就是土味精。
　　
　　虽然效果不如味精，但比起用鸡汤提鲜好了不知道多少倍。再说了，嫌不够鲜可以多放一点虾粉吗，连盐都省了。
　　
　　制作虾皮还能形成一个产业链，养活许多沿海的渔民，还能替国家培养大量的后备海军。
　　
　　至于出海比较危险，只能说干啥没有危险呢？在古代只要活着到处都是危险。
　　
　　更何况,如果连黄渤海这种风浪比较小的海域都不敢闯,那干脆封死在大陆上得了。
　　
　　沿海地区在工业社会都是发达地区，光贸易福利就能让当地人吃的脑满肠肥。
　　
　　可在纯农耕社会就是最艰苦的地方,时不时要经历大风大浪。关键是土地盐碱化根本就种不出庄稼，这才是最致命的。
　　
　　虾皮生意如果真能做起来，生活在黄渤海海域的百姓都能受益。
　　
　　何况还有长孙无垢的罐头厂，也要在沿海开设作坊生产海鱼罐头。
　　
　　总之，比起之前毫无办法，总归是多了一条活路。
　　
　　听说这三种调料，程怀亮三人那叫一个激动，纷纷表示马上让人去寻找。
　　
　　他们最感兴趣的是提鲜用的虾皮，其次是辣椒，最后才是孜然。
　　
　　毕竟烤肉只是众多食物中的一种罢了，再说就算没有孜然也一样能烤出不错的味道。
　　
　　辣椒虽然很重要，但也有辣菜和芥末替代。而且并不是所有人都喜欢吃辣的，对这东西的需求并不是多么紧迫。
　　
　　虾皮不一样，鲜才是大家最大的追求，对于食物口味儿的提升可谓是立竿见影的那种。
　　
　　他们已经开始计划，如何利用虾皮带来的差异，开设更多的分店。
　　
　　送走三人，陈景恪就让两个小侍女把书拿过来开始学习。
　　
　　期间武舒过来了一趟,陪他玩了一会儿就又离开去忙了,掌管偌大的紫霄观她的事情可是很多的。
　　
　　就在他红袖添香好不快活的时候，李世民正在翻看他上午的那一番暴论。
　　
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　　“这个混账东西，他在给人乱说什么？他想死吗？”李世民把密信摔在地上，愤怒的道。
　　
　　长孙无垢不动声色的道：“你们退下。”
　　
　　周围吓的瑟瑟发抖的侍者们如遇大赦，连忙退了出去。
　　
　　等人走光，她才捡起密信放在桌子上道：“他的所思所想和我们有很大不同，这是早就知道的事情，二郎何故生这么大的气。”
　　
　　李世民怒道：“我知道他脑子里有很多异于常人的想法，可也没想到他会如此大逆不道。”
　　
　　“什么军民鱼水情，什么生于民就要还于民，他要效仿太平道吗？”
　　
　　长孙无垢连忙道：“二郎可不能这么说，传出去可如何是好。”
　　
　　“他不是也说了要忠君吗，最后那三问也是让人忠君，可见他不是真糊涂。”
　　
　　李世民冷哼道：“要不是他还知道忠君，我早就让人把他砍了。但是也必须要管管他了，让他知道这里是大唐，不是他陈氏宗族。”
　　
　　

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