第六十九章：于海棠三人来做客 (第1/2页)

“屎圣”被接回中院之后，前院总算是恢复了平静。
　　
　　陈晓峰转身将自行车推进屋内，有句话叫不怕贼偷，就怕贼惦记。
　　
　　这台二八大杠在医院都已经引起了轰动，要是放门口，即便是锁着的，估计也得被撬走。
　　
　　稍微整理了一下屋子，陈晓峰家中几乎是家徒四壁，就一张床和一个八仙桌，外加几条凳子。
　　
　　看着虽然寒酸，但收拾起来，也相当的省力。
　　
　　目前他就一个人住着，对于这些，倒是不在意。
　　
　　不过，哪天要是把娄晓娥娶回家的话，那还是得置办几套想要的家具才行。
　　
　　毕竟，总不能把人家娶进家门来受罪吧？
　　
　　收拾完屋子，陈晓峰开始动手做饭。
　　
　　下午他在市场买了只鸡，这会刚好，先整个家常小炒鸡，再弄上几个蔬菜，这样的一顿饭，在这年头，那可就是相当丰盛了！
　　
　　这鸡是只公鸡，母鸡炖汤，这公鸡就得红烧！
　　
　　而且这鸡也挺肥的，看着也不比他先前养的那只花花小。
　　
　　陈晓峰一时也有些感慨，没想到，来这里都两个多月了，这才头一次吃上鸡呢！
　　
　　上次自己舍不得，留着留着，居然便宜了棒梗那个王八蛋，虽然最后是出了气，但是心中仍是有些不忿。
　　
　　拎着鸡，提着刀，陈晓峰蹭蹭几步来到中院。
　　
　　中院的正当间，是这整个四合院唯一的水龙头，院里的老少爷们，洗菜做饭，都得挤在这里。
　　
　　《骗了康熙》
　　
　　不过今天中院有人掉粪坑里了，大家伙都嫌臭的慌，想晚点再来，因此，尽管是饭点，但还是没人和陈晓峰争这水龙头。
　　
　　赶紧利落的一下砍掉鸡头，陈晓峰虽说如今已经有了初级厨师的技能，但杀鸡放血什么的，他还是不会。
　　
　　但是大致流程还是懂的，在他看来，这割一刀慢慢放血，和直接剁了放血，应该也没什么两样嘛！
　　
　　宰杀好了鸡之后，陈晓峰又回屋烧好水，拔起了鸡毛，将整只大公鸡收拾干净，
　　
　　剥了几瓣蒜，切下些姜块葱末八角，热油下锅勐火爆香。
　　
　　油温持续上升，陈晓峰将鸡改刀切块，直接丢入锅中，不停的翻炒起来。
　　
　　翻炒了约莫；两分钟，在勐火热油的攻势之下，鸡块表皮的颜色已经逐渐金黄了起来。
　　
　　“就是现在！”
　　
　　“刺啦~~~”
　　
　　倒入两勺酱油，些许食盐，辣椒，继续爆炒。
　　
　　此刻的锅中，那是鸡油混着菜籽油再加上那些香辛料，早已经是香的没边了！
　　
　　最后陈晓峰舀来一瓢水，加入锅中，水量刚好淹没鸡块，再盖上盖子，闷煮了起来。
　　
　　这招叫大火收汤，按理说，应该是加啤酒炖是最好，不过下午陈晓峰也没见到市场有卖啤酒的，只得是作罢。
　　
　　毕竟这会粮食紧缺，有没有啤酒还不一定呢，陈晓峰只好是退而求其次的，用水来代替。
　　
　　不过效果都差不多，都是让鸡肉最后变的更加软烂入味，并且不柴。
　　
　　只不过用啤酒嘛，最后鸡肉里会多出一丝酒香。
　　
　　趁着炖鸡的功夫，陈晓峰又在一旁捣鼓起了蔬菜，今天他还买了些南瓜，辣椒等等的时令食材。
　　
　　“对了！还有十来个鸡蛋！”
　　
　　由于买完车还剩下不少钱，再加上一直以来存下的粮票，陈晓峰这一趟是买了不少东西。
　　
　　

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