第45章 轻知，你今天做菜啊？ (第2/2页)

黄大强回自己的宿舍，掏出偷偷带的手机查了下百度，然后面如死灰，哭了出来，“完了完了，网上说我可能得癌症了，活不久了……”
　　
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　　许富强和许轻知一块去了老房子那，趁着天气晴朗，没有下雨，把漏水的地方修理好。
　　
　　老房子是瓦房的房顶，漏水多半是因为瓦片在日积月累下侵蚀而老化开裂了，这种很好处理，只要把坏掉的瓦片清理干净，再换上新的瓦片就可以了，这种方法，也叫做‘翻漏’。
　　
　　许冬如把家里的木梯子早就搬了出来，又把地上的青苔用水和刷子清理了一片，防止滑倒。
　　
　　翻漏这活儿得细致点干，许富强爬上去，将看起来坏的瓦一一换了，又将右边原先的老房子也翻漏了一遍。
　　
　　毕竟后面有人要租，总不好叫人租一个漏水的房子。
　　
　　翻漏完，许富强这才从屋顶下来。
　　
　　许冬如也在屋后养了几只鸡鸭，他趁着儿子翻漏的功夫，杀了一只鸡，“轻知回来了，我还没喊她吃过饭哩。今晚就在我这吃了，把燕梅也叫过来。”
　　
　　“行，我给燕梅打电话。”许富强去屋外打电话了。
　　
　　许冬如烧了一壶热水，待会儿给鸡去毛用。
　　
　　许轻知在一边帮着洗青菜的，切菜。
　　
　　许冬如看见，笑道：“以前你连葱花都还不会切，现在切菜能切的这么好了，长大了，学会做饭也是个好事。”
　　
　　“阿公，既然你这么说，那今晚我来炒菜吧。”许轻知嘻嘻笑道。
　　
　　许冬如拿着鸡的手微微一抖，“上回你妈还说，你炒个鸡蛋都是黑黢黢的，你可别把阿公辛辛苦苦养的鸡给祸害了。”
　　
　　“不会的，阿公。”许轻知说。
　　
　　“你今天是做客的，哪能让你炒菜，你去去去，出去，坐在那儿等吃饭。”许冬如把她赶了出去。
　　
　　最后，许轻知还是进了厨房。
　　
　　许冬如的眼睛一直不太好，阿婆去世以后，他不愿意跟孩子一块住，一直是自己做饭吃。
　　
　　有一会儿，他还高兴的跟许轻知说，自己有时候下盐下不准，现在可找到办法了。
　　
　　他一边炒菜，在许轻知面前演示，用小勺子勺起盐，在放在掌心里，说这样就能知道有多少盐了。
　　
　　许轻知将鸡肉剁成一块一块的，自家养的鸡肉根本不用焯水，吃起来完全不腥。
　　
　　等菜籽油热了以后，将姜片，蒜末，酒壶辣椒下进来包厢，倒入鸡肉翻炒，再加入大大碗的水，生抽等调味品，煮上一会儿。
　　
　　等水开以后，换上高压锅，炖个十分钟左右。
　　
　　自家养的鸡，肉质比较韧，老人的牙齿不好，用高压锅炖上一会儿，鸡肉会更软糯入味。
　　
　　炖完鸡，许轻知又将今天摘得蔬菜炒了。
　　
　　王燕梅接到电话，打完牌回来一看。
　　
　　咦，她女儿在炒菜？
　　
　　她一想到那个黑黢黢的鸡蛋，心里大叫不好。
　　
　　她一脸不好说的表情，问道：“轻知，今天你做菜啊？”
　　
　　“对啊，最后一盘小白菜马上炒好就吃饭了。”许轻知不知道她妈怎么想的，说着：“我觉得我这回儿炒的菜，一定让你们吓一跳。”