第179章 多一种选择 (第1/2页)

“不，我们只是提供火锅底料，如果卖技术的话，那你也会很困扰吧，毕竟你也没有生产线，何必去做这种业务之外的事。”
　　
　　林华的话让男子刮目相看，原来他对商场上的事这么精通，难怪一点小钱打动不了他。
　　
　　“好，我和你合作！”
　　
　　男子的名字叫全勇，他是刚来中海做生意的，所以并没有第一批接触到美食圈的人。
　　
　　现在遇到了林华，可以说是非常好的立足契机。
　　
　　全勇是个精明的商人，一直致力于餐饮服务行业，他敏锐察觉到火锅市场的商机。
　　
　　林华是知名网红，粉丝众多，他的视频以美食为主，常常推荐各种小吃和餐厅，全勇知道，如果能与他合作，借助他的影响力，定能迅速打开市场。
　　
　　全勇向林华提出打造一款特色火锅底料的建议，他们商定由全勇负责推广和试点，林华则利用自己的技术留住客人，一旦产品获得成功，两人的收益都将十分可观。
　　
　　“那就做鸳鸯锅吧！”
　　
　　林华认为全勇酒店的客人来自五湖四海，所以鸳鸯锅是最合适的。
　　
　　面对如此多元化的消费群体，林华觉得鸳鸯锅确实是最适合的选择。
　　
　　它既符合现代年轻人的潮流喜好，又能满足不同年龄段消费者的需求。
　　
　　麻辣鲜香的味道能够调动食欲，而丰富的营养搭配则有利于补充体力，再加上全勇酒店的高档氛围，两者相得益彰，定能让食客们留下深刻印象。
　　
　　鸳鸯锅以红汤和白汤为主打，兼具麻、辣、鲜、香等多种风味。
　　
　　林华还可以在其中加入多种养生食材，使其兼具滋补功效，如此新颖又美味的菜品，一经推出必定会受到消费者青睐。
　　
　　两人很快就敲定了合作事宜，全勇满意地离开。
　　
　　林华就又多了个任务，回家后得赶快把鸳鸯锅底料的样品做出来，那边生产线才好动工。
　　
　　炸薯条卖得非常顺利，五百份没到半天工夫就被抢购一空。
　　
　　“恭喜宿主完成任务，奖励三百万软妹币，奖励宗师级蚵仔煎技术。”
　　
　　林华初步拟定了几种不同的配方，他打算尝试不同的组合，找出最适合的那一种。
　　
　　为此，他特意买了许多新鲜优质的食材，包括辣椒、花椒、八角、香叶等。
　　
　　第一种，林华选择了较为温和的番茄锅作为基础，添加了一些常见的调料。
　　
　　他先用油爆锅，再将番茄倒入锅中熬煮，最后放入其他辅料调味，虽然味道尚可，但仍欠缺一些层次感。
　　
　　第二种，林华调整了配方，增加了一些辛香料。
　　
　　这次效果明显改善了许多，汤汁变得浓郁醇厚，香气四溢。
　　
　　不过对于追求刺激感的人来说，似乎还不够劲头。
　　
　　第三种，林华再次改良配方，加入了辣椒和麻椒。
　　
　　结果证明这是一个成功的决策，汤底变得火辣鲜香，层次分明。
　　
　　用勺子舀起一口汤，热气腾腾，让人胃口大开。
　　
　　最后，林华把重点放在了白汤上。
　　
　　他用猪骨熬制高汤，加入葱姜蒜去腥提味。
　　
　　

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