第262章 你来当美食协会会长如何? (第1/2页)
月光透过窗棂洒落在屋内,空气中弥漫着食物特有的香味。
林华正站在灶台边,小心翼翼地翻炒着锅里的食材,这是一桌精心烹制的美食,每一道菜都由最鲜美的食材搭配独特的烹饪手法制成,保证美味无比。
“咕噜”一声轻响,锅底泛起了油花,林华赶紧用筷子轻轻一搅,让调料均匀渗透进每一片肉里。
他仔细端详着自己的杰作,满意地点点头,色泽金黄诱人,香气扑鼻而来,这道菜的味道已经接近完美了。
“哇,这真太棒了!”李根走进厨房,看着桌上琳琅满目的佳肴,不由得赞叹道。
老同学脸上写满了兴奋,眼神贪婪地扫视着每道菜的细节。
“别着急,待会慢慢品尝。”林华笑着回答,一边将最后一道菜端上桌,一边解释道:“这一餐虽然食材看似普通,但经过我的独特加工,味道绝对不同凡响。”
“林大厨的手艺,我们早就心领神会啦!”几位领导也都放心极了,看着眼前的丰盛大餐,纷纷露出满意的笑容。
林华邀请他们动筷,亲自给每人斟上一杯美酒:“来,尝尝看吧,这些菜式都是我自己设计的配方,保证让大家吃得过瘾。”
李根率先夹起一片鲜嫩的鱼肉,放进嘴里慢慢咀嚼。
鱼肉入口即化,嫩滑的口感令他眼前一亮。
紧接着,他将目光转向那盘炒得恰到好处的蔬菜,毫不犹豫地咬了一大口。
蔬菜脆嫩多汁,配上独特的调味酱,简直让人欲罢不能。
其他领导们也都各自拿起筷子,开始享用这顿美味盛宴。
一位领导夹起一块烤鸡,咬了一口便赞不绝口:“林大师,您的烤鸡真是色香味俱全,口感鲜美无比,您能告诉我们,是怎么做到内外酥嫩,肉质鲜嫩的吗?”
林华笑了笑,自信地说:“这道烤鸡选用的是来自山区农家养殖的正宗土鸡,肉质紧致且富含胶原蛋白。我在烤制过程中运用了独特的炭火慢烤技巧,使得鸡肉外层焦香,内里软嫩多汁。另外我还特别调配了一种香料酱汁,均匀地涂抹在了鸡的表面,增加了整个菜品的风味层次。”
另一位领导尝了一块红烧肉,惊叹道:“林大厨,这肉也太香了吧!而且一点都不腻人,简直是绝妙!”
林华解释道:“这块红烧肉用的是本地散养黑猪的肉,脂肪含量适中,肉质肥瘦相间。我先进行了长达12小时的冷水慢煮,使肥肉部分完全溶解成瘦肉油脂;然后再辅以中药材调味,最后才用特制酱料烧制而成。整个过程复杂繁琐,需要细心掌控火候和调味时机,才能达到如此完美的效果。”
其他领导们也纷纷发表了自己的看法,一致认定林华的厨艺在中海市首屈一指。
无论是口味、摆盘还是整体呈现的效果,都达到了近乎完美的境界。
宾客们的赞赏令林华有些不好意思起来,他谦虚地说:“各位谬赞了,其实我的厨艺不过是略有心得而已,与真正的烹饪大师相比,我还需努力学习和提高。”
秘书王建军闻言哈哈一笑,开口道:“老林你何必过于谦逊,你的才华早已被众人认可,我想到一个有趣的问题,如果你愿意担任中海市美食协会的会长,是否可以帮助我市打造一个知名的饮食标签呢?”
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