第264章 订单积压 (第2/2页)
原来是这样,他就是任务人物。
看起来这个任务的难度还不小,惩罚和奖励都很夸张。
林华又打了个电话给美食协会李建国,他也知道这件事,并且表示有几个协会成员会去参加。
本来还以为林华对西餐没啥兴趣,所以才没通知。
但具体情况,李建国也不是很清楚。
就当是去玩玩吧,林华没想太多。
回到家中,林华打开震音平台,看见陈洛洛又坐在电脑前直播,只是桌上没有货物。
“洛洛,今天怎么没发货?”林华发了个信息问道。
后台已经积压不少订单了。
“哎,别提了,这几天老猪说要换生产线,火锅底料和酱板鸭都做不了。”陈洛洛无奈地说道。
“那也不至于压仓库的货都没吧?”林华有些疑惑。
“是啊,本来昨天就该发的快递,结果一件也没做出来。”陈洛洛叹气道。
“那你们赶紧调整下吧,不然这订单什么时候才能完成?”林华提醒道。
“老猪已经在加班加点干了,可是进度还是太慢了。”陈洛洛摇摇头。
“要不咱俩也去帮忙吧,总不能让那么多人等咱们的东西。”林华提议道。
“也行,反正我也闲着没事干。”陈洛洛同意了。
于是两人打车来到工厂,发现工人们正忙着调试机器,老猪愁眉苦脸的站在那里。
“哟,老猪,这么晚还不下班回家啊?”林华打趣道。
“唉,没办法,昨晚失眠了,回去也是睡不着。”老猪叹口气说。
“怎么了?有什么烦心事吗?”陈洛洛关心地问。
“还不是因为这个该死的新厂,产能严重不足!”老猪激动的说道。
原来,这个新选的厂址哪里都好,但电线不知什么时候老化了,还得花点时间才能重新搭建好。
所以现在靠着发电机,机器都不能火力全开,否则恐怕会有安全隐患。
“唉,你们可别抱怨我,我也是不知道这个情况。”老猪委屈巴巴的。
“行了行了,也别抱怨谁了,咱们现在能做的就是努力做到自己的本份工作,争取早日走上正轨。”林华劝慰道。
“是啊,老板,老板,要不你现做一些火锅底料和酱板鸭应急吧?”陈洛洛问道。
林华想了想,这几天确实没事,也只能如此。
翌日,林华就开始赶工了。
第一批货先处理的是酱板鸭,因为现在这个订单比火锅底料还多。
鸭子们被整齐码放在不锈钢架子上,放入特制盐水中腌制入味,盐水配方由林华亲自调配,包含多种香料及调料,能充分吸收油脂。
腌制好的鸭子被送入烤炉,用炭火慢慢烘烤至金黄色酥脆外皮,烤制过程中需注意火候掌握,既要烤透鸭肉,又不能烤焦表皮。
另一边,火锅底料的熬制也正紧锣密鼓进行,大锅架上热油,倒入各类香料爆炒,香气扑鼻而来。
待到香氛四溢时,倒入高汤,煮沸后转小火慢炖,这样熬出的汤底才会浓稠鲜美。